Vecka 41

Måndag 6 Oktober

Kötträtt
Grillad fläskytterfilé serveras med rostad potatis och tryffelsås toppas med parmaskinka

Fiskrätt
Strömning serveras med potatismos, skirat smör och lingon

Pastarätt
Penne pasta med kycklingfilé, broccoli , i krämig ostsås, toppas med ruccola och riven grana padano ost

Tisdag 7  Oktober

Kötträtt
Kycklingfilé i krämig currysås serveras med ris toppas med ruccola

Fiskrätt
Pocherad Pangasiusfilé serveras med kokt potatis och scampisås

Pastarätt
Pappardelle Pasta med oxfilé, grönsaker i krämig tryffelsås

Onsdag 8 Oktober

Kötträtt
Nattbakad karré serveras med potatismos och mix pepparsås

Fiskrätt
Fiskgratängmed skaldjur serveras med kokt potatis och hummersås

Pastarätt
Ravioli fylld med karljohanssvamp med svampsås, toppas med ruccola och riven grana padano ost

Torsdag 9 Oktober

Kötträtt
Köttfärslimpa serveras med potatismos gräddsås och lingon

Fiskrätt
Ugnsbakad laxfilé serveras med potatismos och kantarellsås

Pastarätt
Pasta med kalkonfilé, purjolök, champinjoner, tryffelsås, toppas med riven ost

Fredag 10 Oktober

Kötträtt
Skånsk kalops serveras med kokt potatis och skysås

Fiskrätt
Pocherad flundrafilé serveras med kokt potatis och vitvinsås

Pastarätt
Tortellinin fylld med ricottaost och spenat serveras med gorgonzolasås och riven ost